Nossas Cervejas
Cerveja é tempo, ingrediente e respeito.
Portfólio
Nossas cervejas não nascem de fórmulas genéricas. Nascem de receitas com mais de um século, de métodos que exigem paciência e de ingredientes escolhidos a dedo. Cada estilo que produzimos conta uma parte da nossa história.
Leuckert Pilsen 1888
A receita que fundou uma tradição. Leve, refrescante, elegante. Uma Pilsen autêntica, com caráter europeu e alma gaúcha.
Inspirada na primeira Pilsen produzida por Carlos Christovão Leuckert, esta cerveja é o coração da nossa tradição. Clara, refrescante, com amargor equilibrado e final seco. Maltes europeus, lúpulos nobres e fermentação lenta garantem a leveza e a complexidade que fizeram a fama da Leuckert.
Bitter Leuckert
Inspirado nos bitters originais da fábrica de Novo Hamburgo. Complexo, aromático, surpreendente.
Os bitters eram a especialidade da fábrica de Novo Hamburgo. Esta receita resgata a tradição com lúpulos aromáticos, perfil maltado e amargor presente, mas elegante. Uma cerveja para quem aprecia caráter e personalidade.
Leuckert Bock
Forte, encorpada, profunda. Uma cerveja para paladares que buscam intensidade e história.
As Bocks eram celebrações cervejeiras. Encorpadas, maltadas, com notas de caramelo e frutas secas. Esta versão homenageia os invernos rigorosos do sul, quando uma cerveja forte aquecia corpo e alma.
Leuckert Dunkel
Escura, mas não pesada. Maltada, mas não doce. Equilíbrio em forma líquida.
Escura, mas não pesada. Maltada, mas não doce. A Dunkel Leuckert é equilíbrio em forma líquida. Notas de pão tostado, caramelo suave e final limpo. Uma cerveja para degustar com calma.
Leuckert Weiss
Clara, refrescante, frutada. A cerveja do verão, do encontro, da celebração descontraída.
Clara, refrescante, frutada. Notas de banana e cravo, espuma cremosa, final levemente ácido. Nossa Weiss é a cerveja do verão, do encontro, da celebração descontraída.
O Processo de Produção
Ingredientes Selecionados
Maltes importados, lúpulos nobres, leveduras de cepas tradicionais, água pura.
Brassagem Tradicional
Respeitamos tempos e temperaturas clássicas. Não aceleramos. Não simplificamos.
Fermentação Lenta
Cada cerveja fermenta pelo tempo necessário, não pelo tempo conveniente.
Maturação Cuidadosa
Nossas cervejas descansam. Esse tempo faz a diferença entre o bom e o excepcional.
Envase Artesanal
Pequenos lotes, controle rigoroso, atenção a cada garrafa.
Leuckert & Cia. Cerveja feita como deve ser.
Onde Encontrar Nossas Cervejas
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